为什么物权优于债权，担保物权优于用益物权优于所有权？

1.债权以某特定物为给付标的物，而该标的物上又有物权存在时，无论物权成立之先后，均有优先于债权的效力。
这种情形常发生于一物数卖。例如，甲与乙订立买卖契约，将某项动产出卖于乙，在未交付标的物前，又将该物出卖于丙， 并已实际交付标的物，则鼻观内虽为后买人，但因标的物已交付而享有所有权，其所有权即当然优先于先买者乙享有的债权。在不动产交易中，如果后买者已办毕所有权登记，基于不动产物权变动的公示公信原则，即使出卖人已将标的物实际交付给先买者，后买者也能取得该不动产之所有权，其对标的物的所有权优先于先买者的债权。某特定物虽已为债权给付之内容，如买卖、赠与，使用借贷之标的物，但该物上，如有定限物权存在，无论其物权是否成立在债权发生之前或后，物权均有优先于债权之效力。债权人不得对物权人请求交付或移转其物，亦不得请求除去该物上之物权。 2.物权优先于一般债权。 就债务人之物上设有定限物权存在，于受清偿或补偿时，优先于一般债权。定限物权以对标的物支配内容为标准而区分为用益物权与担保物权。在用益物权，当用益物权与债权并存时，用益物权应优先于债权。于担保物权之情形，当担保物权与债权并存时，在债权届期未受清偿时，担保物权人得申请拍卖担保物，实行其担保物权，则无论债务人的财产能否够清偿债务，担保物权人就拍卖标的物所得价金，均优先于一般债权而受清偿。