用料
黄瓜 适量
火腿肠 一根
鸡蛋 一个
番茄酱 适量
干米饭 一碗
盐 适量
简单可口的蛋炒饭的做法
将黄瓜洗净切成丁,火腿肠也切成丁,备用!米饭用小勺拌匀,备用!
将炒锅加热,倒入适量的油!油温稍微冒烟打入鸡蛋,迅速用炒勺搅匀!这样鸡蛋成型刚好碎碎的,省的切了!
趁机倒入适量的番茄酱,翻炒均匀,倒入切好的火腿丁黄瓜丁,加入适量的盐!倒入拌好的米饭,翻炒均匀,等米饭全部均匀的裹上番茄酱,关火起锅!盛到碗里就可以上桌吃啦!