用料
石屏豆腐 一整块
猪肉 100克左右
红椒 一个
韭菜花 一小把
炒石屏豆腐的做法
锅里放多一些的油，放入石屏豆腐煎至两面金黄，盛出备用；
用剩下的油炒肉丁，待肉丁快熟时候放入红椒和韭菜花，翻炒一分钟左右；
放入煎好的豆腐，加盐，炒匀即可。
