食材明细
螃蟹
二只
鱿鱼
一只
活虾
三两
贻贝
三两
蛏子
三两
鲜猪肉
二两
盐
三勺
辣子
一个
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
海鲜锅的做法步骤
海鲜锅的做法步骤：1 1将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用;
海鲜锅的做法步骤：2 2螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;
海鲜锅的做法步骤：3 3将处理好的海鲜放入砂锅内;
海鲜锅的做法步骤：4 4锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味;
海鲜锅的做法步骤：5 5锅内加清水煮开;
海鲜锅的做法步骤：6 6将肉片加入汤内煮片刻;
海鲜锅的做法步骤：7 7将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内;
海鲜锅的做法步骤：8 8大火煮至海鲜熟透加盐调味即可.
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