材料
主料：山药200g、黑木耳50g、大白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、香葱适量
山药黑木耳炒大白菜
1
黑木耳清洗干净用开水泡发
2
铁棍山药清洗干净，切成滚刀块
3
大白菜清洗干净，切成丝
4
起油锅，烧至七成热时放入黑木耳煸炒
5
再加入铁棍山药继续煸炒
6
加入大白菜继续煸炒
7
加入少许水焖煮
8
起锅前加入葱花
9
起锅、装盘、上桌、吃起
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。
主料
山药
200g
黑木耳
50g
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.黑木耳清洗干净用开水泡发
2.铁棍山药清洗干净，切成滚刀块
3.大白菜清洗干净，切成丝
4.起油锅，烧至七成热时放入黑木耳煸炒
5.再加入铁棍山药继续煸炒
6.加入大白菜继续煸炒
7.加入少许水焖煮
8.起锅前加入葱花
9.起锅、装盘、上桌、吃起
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