为什么叫车厘子，美国和智利的有何不同？

因为车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。

区别：

一、外观特征不同

1、智力车厘子：

色泽黝黑光亮，外表特别圆润光滑，个头大而均匀，10-8g左右每颗。

2、美国车厘子：

色泽黝黑光亮，外表光亮，个头大而均匀，10g左右每颗。果实结实，枝青绿。

二、口感不同

1、智力车厘子：

果实10分硬，口感脆度接近冬枣。枝青绿细长（车厘子枝越细长的品种和品质越好）。口感很细腻，肉质爽脆而细嫩。

2、美国车厘子：

口感细腻，肉质爽脆。车厘子味道纯粹浓郁，甜度好（略带酸味）。

三、上市时间不同：

1、美国车厘子的是5-8月。

2、智利车厘子的是11-1月。

四、划分标准不同

1、美国车厘子划分标准

按果粒大小一般分为：

果粒直径28.6mm-30mm写作9ROW俗称9行

果粒直径27.3mm-28.6mm写作9.5ROW俗称9.5行

果粒直径26mm-27.3mm写作10ROW俗称10行

果粒直径24.6mm-26mm写作10.5ROW俗称10.5行

果粒直径23.3mm-24.6mm写作11ROW俗称11行

果粒直径22mm-23.3mm写作11.5ROW俗称11.5行

2、智利车厘子划分标准

按果粒大小一般分为：(不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示)

春节的时候大家都知道双勾车厘子原来就是从大小得出的。

果粒直径32mm以上写作XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作XJ\SJ\JJ俗称双勾最常见的大小

果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作L俗称L

参考资料来源：百度百科-车厘子

区别如下：

1、产地不同。智利车厘子，产地是来自于南美洲的智利；美国车厘子产地主要是来自于美国西北部。

2、口感不同。智利车厘子果实硬，口感脆度接近冬枣；美国车厘子口感细腻，肉质爽脆，味道纯粹浓郁，酸甜可口。

3、外观不同。智力车厘子色泽鲜红，外表圆润光滑，个大均匀，10-8g左右每颗。美国车厘子色泽暗红，外表光亮，个头大，10g左右每颗。

4、产出季节不同。智利车厘子产出季节是11月左右；美国车厘子产出季节是8-9月。

扩展资料

樱桃的食用价值

性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

参考资料来源：百度百科-车厘子

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小个头的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。

双J车厘子

要说起车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹（Bing）、霖宝（Lambort）和蕾妮（Rainier），这三种品种约占美国西北车厘子生产的90％以上。

车厘子的等级

要说起美国和智利的车厘子可有的说了:

智利已经是中国进口水果的第一大来源果，远超泰国。美国车厘子的品质是差于智利车厘子的。主要原因是美国大规模化种植，智利是采用精细化种植管理，美国农药使用还是不少的，智利对农药使用有严格标准要求，会少一些。

车厘子(智利）：色泽黝黑光亮，外表特别圆润光滑，个头大而均匀，10-8g左右每颗。果实10分硬，口感脆度接近冬枣。枝青绿细长（车厘子枝越细长的品种和品质越好）。口感很细腻，肉质爽脆而细嫩。

实拍照片

车厘子（美国）：色泽黝黑光亮，外表光亮，个头大而均匀，10g左右每颗。果实结实，枝青绿。口感细腻，肉质爽脆。车厘子味道纯粹浓郁，甜度好（目前带酸味）。

这个时候的车厘子以智利的居多数，夏天的时候以美国居多数。

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