叉烧肉#美的电烤箱#的家常做法大全怎么做好吃视频

2025-01-01 09:58:07
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回答1:

叉烧肉~美的烤箱的做法步骤
1. 先把五花肉去皮洗净,然后用锋利的小刀刺透五花肉,这样腌制好入味!
2. 然后把叉烧酱,白酒,白糖,酱油,盐放入和五花肉一起搅拌均匀。然后包上保鲜膜放入冰箱5小时,腌制期间,需翻至几次五花肉!

3. 腌制好后,将肉放至烤架上(图是切成4大块,后面觉得整条烤会效果佳)!

4. 烤箱先200度上下管预热10分钟后,将腌制好的烤肉放入烤箱,底下要放烤盘,用来接油,然后烤箱190度20分钟烤。烤好后取出烤肉放在装有蜜糖的碗里上蜜,然后180度20分钟放入再烤!(因肉的厚度不同,烤的时间也会不同)

回答2:

叉烧肉#美的电烤箱#的做法
1.
准备材料,把肉洗净,调料中的料汁除了蜂蜜和水外,调好,葱姜切丝

2.
把葱姜丝铺在保鲜盒底部一层,上面放上肉,把料汁浇上,把主料里的20克蜂蜜也加上,抓匀

3.
肉的上面铺上一层葱姜丝,盖好保鲜盒盖,放冰箱腌制24小时入味

4.
把腌好的肉放在烤架上,用刷子把腌肉的料汁刷在肉上

5.
刷表面的蜂蜜和水调匀备用

6.
烤箱220度预热10分钟,烤盘上铺一张锡纸,烤盘放在倒数第二层,烤架放中层,放入烤箱调为200度上下火中层烤35分钟

7.
中间每隔10分钟取出刷一次腌肉的料汁和蜂蜜水并把肉翻面,第四次刷料汁,是烤至第30分钟取出,4次刷料汁时间5分钟,实际总共烤30分钟

8.
烤好的样子,稍凉切片食用

9.
剩下的料汁在锅里煮到冒大泡,可以浇在肉上食用,这一步也可不做