牛肉可以和虾一起吃
牛肉相克食物如下
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃,容易上火;
牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;
牛肉同生姜同吃,容易上火;
牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;
牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒;
牛肉和红糖同吃会涨肚子;
可以挺好。虾营养丰富,富含蛋白质和钙,磷等无机盐。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。这两种食物很好,对身体有好处,放心食用。
一、牛肉和虾能一起吃,可以做成:牛肉鲜虾砂锅粥。
二、食材:
主料:虾300g、牛肉250g
辅料:油适量、盐3g、芹菜15g、葱1根、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量
三、步骤:
1.准备材料,牛肉切片,芹菜葱切小粒,姜切片
2.鲜虾开边挑去虾线,备用
3.香菜切好备用
4.偷懒了,用电饭煲先煲好粥底
5.家里没有砂锅,用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫,加入姜片
6.开大火煮开
7.粥底煮开后,加入鲜虾,滚至变色
8.继续大火煮,虾变色后,加入牛肉和适量的盐,大火滚半分钟左右,盖上锅盖,关中火煮五分钟左右,中间需要搅拌一下,以防粘底
9.中火煮五分钟后,开大火,加入适量生油和芹菜葱,胡椒粉少许
虾营养丰富,富含蛋白质和钙,磷等无机盐,但很多虾含有虾青素,食用过多易过敏,特别是虾壳质不易消化,肠胃功能不佳者忌食。牛肉富含优质蛋白,补充人体必需氨基酸,二者没有相互反应的化学物质使人不适,可以一起吃