浓稠的一般都是加了大量麦芽糊精、淀粉之类。你拍也要拍成分表来看啊。有这种感觉还可能把植物蛋白加多了——说白了就不是纯乳清。其实蛋白质本身不溶于水，好的动物蛋白粉，如果按300-400克水放30克的标准，根本不会影响流动感。就说那个不宜高于40度的水温，也是哄哄外行，水温最高100度，并不会影响蛋白质的质量（要不然我们都得吃生肉了），那就是会让淀粉凝结的温度。一般蛋白粉也没有苦味——除非标明是巧克力味，而你正好不会吃可可，所以有杂质的可能性很高。
蛋白粉本身没有什么味道，不甜也不咸，有些如Hydrolystate（水解乳清蛋白）甚至有些发苦。一般蛋白粉加工的时候都会使用调味剂或代糖，所以口味最好选择自己喜欢的，像你这个有点苦要么是属于Hydrolystate，要么就是变质了，也可能是自己的原因，像什么感冒嘴里发苦呀之类的，也不好断定。
蛋白粉建议不要在网上买，鱼龙混杂，真伪难辩。最好选择一些有实体店的，像什么PQfitness之类的，不过我也不是很了解。给个建议健身最好选择乳清蛋白，不要选择植物蛋白，不要被某公司洗脑→_→
这淘宝9.9的东西你也敢买？看看蛋白质含量再说吧，正儿八经的的蛋白粉蛋白粉含量都是70+，这个就是豆奶粉，有分层，而且颗粒感很重，建议别喝，因为我喝了拉肚子了
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