我们这里叫 土杀， 小时候经常吃，那时候算是高档货了老家是泉州的来厦门生活快十年了。看鲶鱼有几根须就好了，嘴上有六根长须或者八根长须的身体呈乌黑的是塘鲺，埃及鲶鱼，养殖的确实很脏。只有两根长须，身体呈暗绿色的是本土的土鲶鱼，这个是干净的而且价格高于塘鲺还好吃，而且目前也没有专门养殖这种鲶鱼因为成本远大于埃及鲶鱼。
吃腐肉的 生活环境极其恶略，心里话特脏，少吃！
