楼主，你好！
学习Oracle，和学习其他一门新的知识都是一样的
1、书籍选择
入门的《Oracle 9i初学者指南》浅显易懂，是入门的好帮手。开发方面《Oracle 9i PL/SQL程序设计》， DBA方面《Oracle 9i DBA手册》，调优方面《Oracle 9i性能调优指南》都是经典的书
2、环境
你需要一套oracle的环境供你练习
其实就这么简单，如果楼主只是想了解一下这方面的知识，我觉得你最基本要学会：增删改查
选择一门工具书，好好练习一下是个不错的选择！
拿一个从基础开始的oracle学就行了。
如果有精力，也可以学习教科书的数据库原理。
去上课，会听得比较系统，有了基础再上论坛看教程什么的自学。在想跑以前先学会怎么走。
SQL 增删改查，PLSQL function，这些就是最常用的东西
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