鸡蛋花是强阳性花卉,日照越充足,生长得越繁茂,而且花多而香,所以夏季不用遮阴。冬季在居室内养护,如果5℃以下就会受到冻害,低于8℃或通风不良时易掉叶并进入一段长时间的休眠期。翌年春季是鸡蛋花发芽长叶的时候,由于它是多肉植物,所以水分不宜多,以不干不浇、见干即浇、浇必浇透、不可积水为原则。由于鸡蛋花喜欢石灰质土,所以施肥注意补钙,可以加骨粉,或施用含有鸡蛋壳、鱼刺、碎骨等腐熟的富含钙的有机肥。
我国南方各省多有栽培,两种花色都有植株。此树很少结果,但扦插容易成活,无需播种繁殖。公元1778年以前,史籍已有栽培蛋花的记载,按此推算,蛋花落户中国已数百年历史。这种花色彩鲜艳,颇似鸡蛋黄,所以又称作鸡蛋花、蛋黄花。广东乃处于亚热带,夏长冬短日照足,很适合蛋花的生长,因此广东城乡遍种蛋花,以绿化、美化庭园。蛋花除用作园林观赏外,最重要的功用是泡茶。蛋花其色黄、淡紫,有肉质之感,雅淡素洁,很是可爱。将蛋花从树上摘下即可用滚水泡之,饮之清香、润滑。晒干了的鸡蛋花可泡成上好的茶。