那是蜂蜜放置时间太长了的原因，一般来说如果有酸味就不能吃了
蜂蜜一般都是不太容易变质的，但是按照你的说法的确是有些发酵了，是不是喝蜂蜜的时候有唾液掉进去了？
坏掉了我们有正宗的土蜂蜜，绝不会有酸味。
有变质的倾向
