这是蔗糖，
糖化学是很复杂的，葡萄糖这些的书写形式会误导你的，如果你是高中生，不要深究，这不是高中化学可以理解的。大学学生物化学才会接触。
蔗糖没有醛基，它是一种酮，那是羰基。
不，蔗糖没有醛基，也没有羰基了，因为葡萄糖碳1和果糖碳2结合形成糖苷键了，所以蔗糖中没有还原性基团
蔗糖是多糖是聚合糖，没有还原性
少于成分不同，反应就不同
