炖鸡汤,想往里面放白萝卜,红枣,枸杞?这样搭配行吗?有营养吗?

2024-12-25 16:45:45
推荐回答(4个)
回答1:

可以。

鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材,深受人们喜爱,而在制作鸡汤时,是可以适量的加入白萝卜的,不会有任何相互反应,而且还能起到增味的效果,另外,白萝卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分,能够补充人体营养成分,提高自身免疫力,还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效。


鸡汤炖白萝卜的功效
补中益气
白萝卜炖鸡汤味道鲜美,含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,适量食用可起到补中益气的作用,对食少、水肿、体虚等情况有所缓解,而且白萝卜有助于人体吸收与消化。

美容养颜
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素,其中维生素C的含量较高,而它是一种天然抗氧化剂,对人体自由基有一定的抑制作用,可防止脂肪氧化和沉积,起到较好的美容养颜效果,对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。

提高自身免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,人体适量食用能够补充营养,在一定程度上提高自身抗病能力,而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素,有助于增强人体的免疫功能,因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。

回答2:

朋友:你好。
炖鸡汤,可以放红枣、枸杞,不要放白萝卜。
因为白萝卜下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
红枣是养血、补气的,
枸杞是补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

回答3:

萝卜建议不要放进去,一是萝卜味道重,会影响汤味;二是萝卜属性与鸡肉相斥,鸡汤可以补气,萝卜是顺气的,会冲突的

回答4:

可以