二十四千瓦蒸饭车需多大铜芯电缆

如果是三相电需要6平的铜芯电缆线。
如果是220V电压，此时的电流是108A就要选35平铜芯电缆了。
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

三相供电电流为36A用4条4mm²的铜线供电外加一条2.5mm²的保护线就够用。
要是单相供电，电流在110A左右，可用两条35mm²的铜线供电，外加一条10mm²的保护线。
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。
特点
1. 时间显示\调节与控制。
2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
使用事项
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

需要6平的铜芯电缆线。外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
2、蒸饭柜/车分类：
2.1、 按加热方式分类：
燃气蒸饭车：采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水
电热蒸饭车：采用电加热方式，方便快捷
电热蒸汽两用蒸饭车：可采用电加热、也可采用蒸汽加热方式
2.2、按规格大小分类：
单门蒸饭车：单门体结构蒸饭车
双门蒸饭车：两门体结构蒸饭车，容量体积大
三门蒸饭车：三门体结构蒸饭车，容量体积大，功率大
2.3 按性能特点分类
普通蒸饭车：利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备
豪华型蒸饭车：全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧
数码型蒸饭车：微电脑控制，方便实用
海鲜蒸柜：专门用来蒸海鲜用途
3、蒸饭柜/车专业术语：自己需要蒸的是米饭还是面食,提前和商家沟通好。一般蒸米饭的话,每盘蒸3.5公斤左右大米,12盘理论上够300人用。 蒸饭车的蒸箱里盘子常规都仅供参考

可以有个简单经验估算方法：1KW的电流约2A。24KW约48A。电缆配线的口诀：十下五即为10平方以下的按每平方5A电流配线，百上二即为100平方以上的按每平方2A，二五三五四三界，意思是25、35平方按每平方4~3A配线。口诀是铝芯电缆，铜芯电缆加一个规格。考虑穿管、温度等因数，打八折，24KW，用10平方以上铜芯电缆。

如果是三相电需要6平的铜芯电缆线。
如果是220V电压，此时的电流是108A就要选35平铜芯电缆了。
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

可以有个简单经验估算方法：1KW的电流约2A。24KW约48A。电缆配线的口诀：十下五即为10平方以下的按每平方5A电流配线，百上二即为100平方以上的按每平方2A，二五三五四三界，意思是25、35平方按每平方4~3A配线。口诀是铝芯电缆，铜芯电缆加一个规格。考虑穿管、温度等因数，打八折，24KW，用10平方以上铜芯电缆。