刚学是会这样的.不要紧张,慢慢来.
你要做的是先把各种套餐的名称,种类,价格之类全背下来.
然后在下班时间去抄一份界面图.这是最快速也最有效的方法.
抄的时候注意行列对称,以及各种组类(界面图有每一组都是有特殊颜色的).
第一个界面是"鸡类/配餐"这是主界面(都是长期供应的产品),这个界面一定要做到非常熟练.最好抄一下.
还有第二个界面是"蔬果搭配餐"在主界面右列中间位置,点击转入蔬果搭配餐界面,6种套餐,非常简单,一目了然.可以不用抄.
第三个常用界面是"DM优惠券"了.在左列,"鸡类/配餐"上面,点开界面后就是当前季度的优惠产品了.三个月会更新一次,一般也是有分类的,相似产品都是同行的.找找规律,然后多自己练习几次.
第四个"促销",好像是左列最后一个键,点开就是当前促销产品了.
也不用抄,把促销产品搞清楚就可以了.一般不会很多的.
还有就是"学生卡"了,在"促销"界面里点击"学生卡"按键,上面几行就是搭配餐,下面是加点的四种配餐.多看看就行.
也有"电子券"比较常用,这是在KFC网站上打印后,或复印的券,常会有更新的,这也是要去熟悉界面规律,多观注KFC中国官网的会员优惠券.如果你能把"DM优惠券"了记于心,这是小case.
后面的就不用管了.什么"蛋挞配餐""鳕雪配餐""良师益友"之类的,很少用到,知道那回事就好了.
努力过的,是能看出来的,你师父不会无故责怪你,刚开始学有很多困难,尤其是要多花点时间,在下班后留下来熟悉界面及各种步骤和各类产品.
其实,在你抱怨这个界面的时候,可以想想,这种触摸似的界面相比其它地方是方便多了的.
有同感,我最近也才到KFC,界面很不熟悉。。。弄的狂郁闷,还有甜桶和圣代还不回打,打的丑的要死。。。整天被那些人说。。。。
呵呵,没这么夸张吧,其实界面都是规划好的,冷饮在一起,主食在一起,配餐在一起的,蛮好记住的!而DM优惠券区即电子优惠券则是会变的。
如果实在记不住的话,那就抄一份收银机界面自己回去看,这样或者会快些。
平时没有什么事情的时候,也可以看看收银机界面啊,这样也蛮有效果的!
这个就是肯德基的收银机上的界面布局。
KFC前台收银是七步曲
1.欢迎光临
2.询问餐点
3.建议性销售
4.配餐(一分钟内配完)
5.重复餐点
6.收钱找零
7.祝您用餐愉快,欢迎下次光临。
你可以问老大要一份收银机界面图的
当初我师傅教我的时候就给了我一份
其实这个只要多练练就可以
如果顾客少的话,自己多看看,熟悉熟悉
我最烦点餐和配餐了~~
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我家有一份的...可是不知道怎么弄到电脑上~~