牛肉能和橙子一起吃吗!!一定要看清楚是橙子,橙子哦!!如果快的话,会加悬赏哦

2025-01-04 01:15:00
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回答1:

不能

牛肉性平,属于高蛋白低脂肪的肉类食物,橙子性凉,富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质,蛋白质遇酸会出现变性,产生沉淀,所以吃了牛肉后吃橙子,易出现消化不良、腹痛腹泻等身体不适的症状,因此不建议牛肉和橙子同食。

吃橙子后1小时内不宜吃高蛋白的食物,蛋白质遇酸会凝固,影响消化吸收,常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、虾、蛤蜊等。

牛肉的蛋白质含量丰富,在胃液的分解过程中,需要4小时左右的时间被分解成氨基酸,在体内的消化时间比较久,因此,待牛肉消化后,再来食用橙子比较好,避免两者同食后,引起身体的不适。

牛肉不宜与白酒、生姜、橘子等性温食物同食,不然,容易使身体出现上火的症状,而且也不利于营养的吸收。

牛肉不宜红糖、田螺、海螺、橄榄、板栗、橘子、鲶鱼、木耳菜一起食用,这些食物与牛肉同食,易出现身体腹胀、消化不良等身体不适的症状。

扩展资料——牛肉饮食禁忌

牛肉的禁忌有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

(10)印度教徒不食用牛肉。

(11)严格的素食主义者不食用动物食品。

(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲶鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

(3)心脏病者不能多吃。

1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。

2. 一周吃一次 牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。

参考资料——百度百科牛肉

回答2:

可以一起吃。

牛肉食用禁忌:

1、饮食要适量

凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不可以和猪肉一起吃

有人把猪肉和牛肉混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。一是互相制约干扰,可以降低疗效;二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。

3、不能和板栗一起吃

牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

4、牛肉和红糖同吃会涨肚子

红糖含有丰富的维生素C和B族维生素,牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克,一起食用会引起腹胀。

5、牛肉腐烂不能吃

有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。

6、吃牛肉频率不能太高

一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

扩展资料:

1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

参考资料:百度百科_牛肉 百度百科_橙子

人民健康网_牛肉的营养价值高 但晚上不能吃?

回答3:

牛肉能和橙子能一起吃。

不能和橙子一起吃的食物有:

1.橙子+槟榔:感觉不舒服

槟榔有祛痰止咳、宽胸止咳、清酒解毒、驱虫剂等功效,但与槟榔一起吃,一起吃会引起身体不适。所以吃完橙子后喝香槟是禁忌。

2.橙色和蛤:影响维生素C的吸收

蛤蜊肉很鲜美,素有“世界第一鲜”、“百味之冠”之称,江苏民间又有“吃过蛤蜊肉,100失败”之称。在中药里,蛤蜊肉凉,咸味重;滋阴、祛痰、柔固、益水。但如果你吃蛤,不要吃橙子,因为蛤和橙子一起吃,会影响维生素C的吸收。

3.橙+虾:

因为橙子富含维生素C,虾中不含砷的化合物被维生素C还原为剧毒的砷,吃得太多可能会危及生命。另外,橙子含有单宁酸,虾富含钙。吃同样的食物会难以消化的物质,容易刺激胃、呕吐等症状。

4.橙+牛奶:影响消化

吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

5.橙色+猪肉:影响消化

橙色与猪肉不宜一起食用,橙色的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,产生不利于人体消化的物质,从而产生恶心、腹痛等症状。

橙子的坏处:

1.腐蚀牙齿

2.吃完橙子后,应立即刷牙漱口。橙子的会对口腔和牙齿造成伤害。

3.肝阴虚,胃酸过多,口干咽干,舌红苔少,糖尿病,过敏者不宜进食。

扩展资料

每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。 

参考资料

百度百科-食物相克

回答4:

能,因为牛肉中含有三价铁,正是人体直接需要的.橙子里有VC,可以帮助人体对铁的吸收.通常在药店拿直接补铁用药的时候,药剂师都会推荐和新鲜橙汁一起

回答5:

行。