胡萝卜和西兰花可以一起打成泥给宝宝吃吗

胡萝卜和西兰花可以一起打成泥给宝宝吃，这是因为胡萝卜和西兰花放在一起吃营养是不会遭到破坏，也不会引起食物中毒，所以特别适合给孩子吃。
胡萝卜，因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中享有盛名，故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。

1、保护眼睛
胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼部有很强的保健作用，能有效消除眼部的疲劳，可治疗眼睛干涩，防治夜盲症，从而起到保护眼睛的作用。

2、通便
胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便。

3、增强免疫力
胡萝卜中的胡萝卜素进入体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力。

4、抗衰老
胡萝卜中富含β-胡萝卜素，人体食用后能把它转化为抗氧化剂，减少人体内的自由基，可以减慢细胞的老化速度，消除脸上的皱纹，其抗衰老的作用较强，女性经常食用可以美容护肤。

营养价值
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、钾等矿物质。胡萝卜所含糖高于一般蔬菜，所含胡萝卜素十分丰富，在人体内可转化成维生素A。

乐哈健康

西兰花和胡萝卜能一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么做

红旗毅护
发布于 2019-05-23　17:42:59
西 兰花和胡萝卜是两种很常见的蔬菜，但是网上有很多食物相克的说法，想知道西兰花和胡萝卜能一起吃吗
西兰花
胡萝卜
食物相克
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西兰花和胡萝卜能一起吃吗
能一起吃。
西兰花性平，味甘，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等营养成分；胡萝卜味平，味甘，含有淀粉、糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。二者在食物性味以及营养成分方面均不相克，是可以一起吃的。
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西兰花和胡萝卜一起吃的好处
1.护眼明目
胡萝卜和西兰花中都含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
2.促进生长发育
人体的生长和发育不仅仅需要大量的蛋白质，还需要一些无机元素，这些成分看似微量，但却是不可缺少的。而西兰花中含有硒元素，胡萝卜中含有的钙、铁等元素，对促进儿童生长发育和增强免疫力有着重要的作用。
3.缓解便秘
胡萝卜和和西兰花中的膳食纤维含量都非常丰富，一起食用之后能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，继而帮助粪便排出，能够起到宽肠通便的作用。
4.清理血管
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
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西兰花和胡萝卜怎么做
一、西兰花胡萝卜粥
食材：大米50克，西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。
做法步骤：
1.西兰花，胡萝卜分别切丁。
2.将大米洗净放入电饭煲中，添加适量的水，按键煮粥开始。
3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁，再放入西兰花煮至软烂。
4.盛入碗中，根据个人口味可以加入少许盐即可。
二、水煮西兰花胡萝卜
食材：胡萝卜半根，西兰花100克，食盐、芝麻油、黑胡椒粉适量。
做法步骤：
1.西兰花、胡萝卜分别成拇指大小的块状。
2.锅内加水，烧开后放西兰花，焯水2分钟左右捞出，盛在碗内。
3.继续在沸水中加入胡萝卜，

西兰花、胡萝卜米糊可以一起给宝宝吃，苹果是水果还是等等饭后吃吧。
用料：胡萝卜、西兰花、纯米糊 胡萝卜西兰花米糊的做法
1、西兰花用淡盐水泡十分钟后放入沸水中煮两三分钟，捞起来用研磨碗磨成菜泥。胡萝卜洗净切薄片用锅蒸软，用研磨碗磨成泥。
2、米糊先用40-50度的开水冲成糊状，再将西兰花泥和胡萝卜泥倒入一块搅拌即可。小贴士适合六个月以上添加辅食的宝宝。一岁之前宝宝的食物中不应额外加入盐跟糖，只给宝宝品尝纯天然的味道就好。刚开始吃要先做稀一些，菜泥磨得细一些以便吸收，避免便秘。等宝宝适应以后可逐渐像稠过渡。米糊不要用自己用大米打，要买市面上专为宝宝研制的米糊，因为六个月以后母乳中能够供给宝宝的铁太少，自己打的米糊没有特别添加铁以及其他微量元素。

让你宝宝变得更聪明！绝对补脑的胡萝卜西兰花鱼泥~

胡萝卜西兰花鱼泥

【原料】

胡萝卜切小丁 | 适量

香菇切小丁 | 适量

大米 | 适量

鸡蛋 | 1个

鱼片 | 少许

西兰花 | 一颗

▼步骤1：鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋黄液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。

▼ 步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。

▼ 步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟；切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟。

▼ 步骤4：把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合。

▼ 步骤5：将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。

▼ 步骤6：把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。

呐呐~看上去有没有很好吃！

小朋友要是不爱吃番茄和彩椒也可以把它们放进饭里面哟~

这样就吃不出菜菜的味道啦！

胡萝卜：含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质，对宝贝的眼睛发育很有好处！

香菇：每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，有益于宝宝的肠道消化。

鸡蛋：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。可以促进宝贝大脑发育！

西兰花：西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

吃的好~

宝宝长得就好！