开超市先去工商申请名称预先核准通知书，先给自己的超市起个名字。然后申请食品经营许可证，健康证也要办，卖烟的话，去烟草办理烟草零售经营许可证。都弄完了就可以个体工商户登记申请书了。等你开起来了，自然有人去找你给你供货了，到时候自己慢慢比较就好了。
现在的超市一般都是免税的，除非你开大型的超市。需要办理营业执照。《食品经营许可证》。但是现在基本上都是三证合一。办理很简单。在你超市开起来之后，供应商自然就会找到你。而且现在超市的建的群特别多。供应商的群非常方便。
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