前言
以芋头，地瓜，紫薯，南瓜，土豆蒸熟后加上木薯粉搅拌均匀成团，搓揉成长条切成小块。放入沸水中煮至浮起捞出放在冰水中泡（最好冰水放有冰块这样口感更Q哦））
材料
主料：地瓜250g；
辅料：木薯粉300g
芋圆
1
把地瓜去皮切成薄片，这样容易蒸熟（薄度不要太薄哦）
2
把蒸熟的地瓜捣成泥，加入木薯粉揉至不粘手。成团。
3
面团揉成长条，切小块。
4
水开后，倒入芋圆，等芋圆浮上来就可以捞起来。放入冰水中浸泡，（冰水中放有冰块会更好，这样浸泡时间会比较短）这样芋圆口感会比较Q弹哦。
5
本人比较懒，所以弄的比较简单，把泡好的芋圆捞出与冰好的喜多多搅拌均匀就可以开吃了。
小贴士
把一些你喜欢食材冰好好与芋圆搭配哦。当天煮当天吃。隔夜了就不好吃了。把一些未煮的芋圆撒些木薯粉。这样就不怕芋圆粘在一起了。装入保鲜袋冰冻起来。
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