好象口味不错，不过很甜，我家以前养蜂，我从来都是直接喝蜂蜜，否则不觉得甜。蜂蜜越纯越好，但还是兑水喝比较好，温水冲到甜度适口。另外，蜂蜜是分等级的，荆条蜜、槐花蜜是头等，枣花蜜是二等。荆条蜜好喝，金黄金黄的。
我是养蜂专业户，已有30多年了。病菌很难在纯蜜中存活，是很健康的。冬天吃点枣花蜜，温补一下；感冒了吃点荆条蜜，康复快一些。最好用40度以下的水调服。
