在家种百香果,需要准备的材料包括有:百香果、纱布、清水、泥土、花盆
一、准备一个成熟的百香果,用手剥开
二、将百香果里面的果肉用手挖出来,放在纱布上
三、用清水冲洗种子上多余的果汁和果肉
四、将清洗好的百香果种子,放在潮湿的泥土上
五、然后盖上一层薄薄的沙土,三天浇一次水即可,约十天左右开始发芽
百香果又称鸡蛋果,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果适应性强,对土壤要求不高,砂质壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地都能种植,绝不能种植在长期低洼积水地方。大面积生产时最好种在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方,能排灌的水田最好。香果最适宜土壤pH为5.5-6.5;pH<5.5时酸性太高,易引发茎基腐病,需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和部分酸性,改良土壤。<><5.5时酸性太高,易引发茎基腐病,需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和部分酸性,改良土壤。
百香果当年种植当年产出,以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。
①栽植距离
百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3米,株距3-3.5米为宜,亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米,株距3.5-4米为宜,亩植100株左右。
②栽植方法
按预定种植的行株距,挖宽60厘米,深20-30厘米的定植沟,先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加用0.25公斤磷 0.15-0.25公斤复合肥,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。
百香果栽培期间必须设置棚架,以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式,目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米,在株与株之间树立,植入地下约30厘米,每条柱拉2条12号线。
百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
很简单的
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把你去市场里买的成熟果子
,
把他切开
几份随你
然后放到土里去(最好是营养土),
不要放太深
放了后就和别的花一样浇水就可以了。
等到长出来成苗了就可以把它们分开种了
,要是怕麻烦也可以到市场上去买苗来种
,不过我倒霉种了不会结果,
我用果子种的就一年就结果了
。
我是云南的
种了后一年四季都在开花结果。
种时不要让他缺水就行了
果皮变紫时是最好吃的
不过我有时果皮还在是红的就吃了。
百香果该怎么吃:
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间。把百香果洗净,切开,果汁金黄色,且稠密,带着黑黑的籽儿,尝一口,酸!酸味里又带着香。是怎样一种香气呀,迷人,浓郁,醇厚,反正就是香。挖了一只,倒进鲜榨的果汁里,混合在一块,果汁立刻有了一抹热带的气息!
黄色的百香果成熟后颜色略红,紫色的成熟后会变成紫红色或咖啡色;里面的果肉会呈深黄色;果壳略带皱皮的会更好吃;一般熟的百香果较软,香味明显。如果还不够熟的话,那就跟香蕉、苹果放一起催熟。其实百香果除了可以泡水喝,还有以下吃法。
1)刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2)直接鲜食,取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
3)打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨……倒出享用
4)泡茶,将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟
5)制作果汁,取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。(
备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。
6)高汤提味,将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果怎么养
很简单的 把你去市场里买的成熟果子 把他切开 几份随你 然后放到土里去 不要放太深 放了后就和别的花一样浇水就可以了 等到长出来成苗了就可以把它们分开种了 要是怕麻烦也可以到市场上去买苗来种 不过我倒霉种了不会结果 我用果子种的就一年就结果了 我是云南的 种了后一年四季都在开花结果
种时不要让他缺水就行了 果皮变紫时是最好吃的 不过我有时果皮还在是红的就吃了呵呵