炒核桃仁做法(去壳的):准备一盘已经去壳的核桃仁平底锅开小火,倒入核桃仁铺平后慢慢的炒过程中不断的翻炒核桃仁表面微微有点泛黄的时候就差不多了出锅前洒上少许的盐关火在锅里再继续翻炒几下出锅稍微凉一下,就非常酥脆可口了