建筑物的质量等级如何划分

你说的应该是砌体施工质量控制等级，在砖混结构设计图中常见。这个是GB50203-2002《砌体工程施工质量验收规范》的规定 。
表3.0.10 砌体施工质量控制等级
项目 施工质量控制等级
A B C
现场质
量管理 A制度健全，并严格执行；非施工方质量监督人员经常到现场，或现场设有常驻代表；
施工方有在岗专业技术管理人员，人员齐全，并持证上岗
B制度基本健全，并能执行；
C间断地到现场进行质量控制；
A施工方有在岗专业技术管理人员，并持证上岗
B有制度；非施工方质量监督人员很少作现场质量控制；
C施工方有在岗专业技术管理人员
砂浆、混HE砂浆拌
合方式 机械拌合；配合比计量控制严格 机械拌合；配合比计量控制一般 机械或人工拌合；配合比计量控制较差
砌筑工人 中级工以上，其中高级工不少于20% 高、中级工不少于70% 初级工以上
凝土强度 试块按规定制作，强度满足验收规定，离散性小 试块按规定制作，强度满足验收规定，离散性较小 试块强度满足验收规定，离散性大

建筑工程的质量等级规范规定为：合格、不合格。
在合格的基础上对工程进行评优：国家优质工程、省优质工程、市优质工程。