服务员向顾客推荐菜品时有什么技巧吗？

2025-02-06 10:40:00

推荐回答（5个）

回答1：

推荐菜品是非常有技巧的，你可以跟顾客说我们店的主要特色是什么什么菜，对于人的身体健康也是有好处的，可以品尝一下，这样就会向顾客推销出自己店里的菜品。

回答2：

可以先向他推荐一些有提成的东西，然后让他去选择，这样会给自己带来一定的利益，也可以根据他的年龄段去推荐一些店里的东西。

回答3：

推荐菜品时应该先观察客户真正所需要的是什么，你可以拿两个菜来对比，让他选你希望他购买的菜，这个方法很好用。

回答4：

找一些本店的招牌菜，比较有说服力。并说明自家店与别的店不同的地方。还可以找一些贵的菜，毕竟一份价钱一份货。

回答5：

从顾客的身份消费能力入手，根据消费水平推荐相应菜品，再问问他们的爱好和有没有忌口来进行推荐。