店租十水电费÷30.5天=每天固定开支每天营业额净收入(除去成本)一每天固定开支=一天纯收入8万÷每天纯收入=投入成本收回
工商，税务，卫生，员工工资、奖金，一天的消耗成本和采购成本，这些都是一大笔开支，加上店内前期突入八万的设备的折旧，房租，水电费，这就是你一天一夜饿着下限。
把投入的和水电费加起来用总收入减去上边的支出就是盈利的。
这里缺少了成本占比，损耗，人员工资，把营业额减去所有这些成本，就可以算出纯利润。
