1、学习时间 长短对比到学校学习零基础入学,2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择短期烹饪课程,3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!2、学习内容 质量对比到学校学习专业厨师学校,会有系统的课程安排,由高级、特高级技术水平老师悉心指导教学,小班授课,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识,成为高级厨师人才。3、发展前景 空间对比到学校学习学校与多家星级酒店及知名单位企业合作,推荐学生就业,并拥有校园双选会及企业定向班模式,保障学员就业。并且就业薪资待遇一般都在4-5000元以上,超过全国平均值。不仅让学生好就业,更让学生就好业!通过上述三点分析,相信你已经大致了解了到学校学厨师与餐厅的区别,所以想学厨师有机会还是到学校看看吧!
我认为学烹饪的话应该还是去学校好,在店里面学习特别的累,而且不一定能学到很多东西,就是哪里忙你就到哪里。学校的话就是你想学什么很快就能学到。
学校选择应从多方面考虑,要自已去收集你需要的信息,不能听宣传一面之言,看学校的实力,师资,教学设施,学校环境,学习环境。学校管理,学校人文文化,就业去向,安置率,学校信誉度,必须全面考虑
学厨师不建议当学徒,学徒学得东西有限,会学几个菜,但是还是达不到厨师的要求,成为不了专业的厨师,学到的也是皮毛,建议选择专业的烹饪学校学习,有专业的老师,专业的教室设施,经过系统化的学习,达到厨师的标准,可以拿厨师技能证书,在此基础上不断的提升自己的厨师级别,拿高薪。
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。感兴趣可以来杭州新东方了解下哦。