用料
凉馒头 两个
油 适量
黄金炸馍片的做法
馒头切片，0.5厘米厚左右最好，太厚不好炸透，太薄油温不好控制，容易炸焦。
不粘锅倒入油，油量能埋没馍片一半即可。
油7 8成热后，馍片下锅。一面上色了，翻另一面炸！
两面黄金色即可出锅，可根据个人口味，撒上盐或者糖，原味也是不错的！
小贴士
油温太好，馍片容易焦，注意控制油温！
