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连锁超级市场、便利店管理通用要求——总部管理规范
1 范围
本标准对连锁超级市场、连锁便利店总部的主要经营管理进行规范。
本标准适用于超级市场和便利店业态的连锁经营。
2 连锁超级市场、连锁便利店总部管理规范
2.1 连锁超级市场、连锁便利店总部的组织机构
连锁总部根据企业发展规模和速度不同,应设立相应的组织机构。主要有:发展部、人事教育部、商品(开发)采购部、商品配送中心、企业管理部、财务部、信息部以及相关的后勤部门。
2.2 总部各部门的职责
2.2.1 发展部的职责
发展部具有网点开发、选择、论证、项目谈判、签约、档案工作以及开店前后的设备管理和对外联络工作职责。
2.2.1.1 网点的选择应注意策略性和原则性。在选址上应遵循以下原则:
a)在选择网点前,要有规划地进行环境分析:如商圈发展潜力,将来可能变化的趋势、城市规划、交通状况、人文景观变化等。
b)开展市场调查,主要调查:人口结构、就业状况、人均收入、住房状况以及周……
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