其实紫薯与普通的红薯的煮的方式是一样的，你先将紫薯洗干净后控水，之后放在锅里，当然最好在锅底放置一个倒扣的瓷器（碗，盘），然后再少放些水，之后中火，待锅开了之后八至十分钟就可以吃了，这样做出来的，很美味，你不妨试一试！
主料银耳100克鲜百合50克紫薯100克 辅料冰糖50克
步骤
紫薯银耳羹的做法步骤11.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵
紫薯银耳羹的做法步骤22.百合掰开洗净
紫薯银耳羹的做法步骤33.准备所需冰糖
紫薯银耳羹的做法步骤44.紫薯去皮切丁蒸熟备用
紫薯银耳羹的做法步骤55.锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）
紫薯银耳羹的做法步骤66.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯
紫薯银耳羹的做法步骤77.加入冰糖调味
紫薯银耳羹的做法步骤88.最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可
材料
紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁
做法
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀
3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中
4.烤箱180°烤20分钟
5.好了
吃了忘不了的紫薯酸奶鸡蛋羹！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024