的做法，韭菜炒河粉怎么做好吃，韭菜炒河粉的家常做法

食材
主料
河粉
500g
韭菜
120g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
辣椒酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺

步骤

1.准备一把韭菜，并洗净切段。

2.准备好河粉。

3.锅加油，放入姜蒜，辣椒酱炒香。

4.加入韭菜。

5.大火翻炒。

6.炒到韭菜七分熟。

7.加入河粉。

8.加点酱油，盐。

9.加入鸡精调味炒匀。

10.装盘。
小贴士
1、河粉易熟，先放韭菜炒半生熟后，再放入河粉一起炒。
2、加点酱油和辣椒酱一起炒，味道更好，当然还可以配瘦肉或鸡蛋炒。

韭菜炒河粉的做法步骤

1
材料如图，黄豆酱掉队了，没有露脸，韭菜洗净后切断。河粉是手工蒸制的，口感比较好

2
锅大火烧热，下油

3
下入河粉，用筷子挑松

4
下入黄豆酱，蚝油，生抽

5
大火把调料跟河粉炒匀，把河粉用铲拨到一边，锅里再加一点油

6
在锅的一侧倒入韭菜，加入少许的盐，把韭菜翻炒几下

7
大火把韭菜跟河粉拌炒均匀即可。

韭菜炒河粉的做法步骤

1
材料如图，黄豆酱掉队了，没有露脸，韭菜洗净后切断。河粉是手工蒸制的，口感比较好

2
锅大火烧热，下油

3
下入河粉，用筷子挑松

4
下入黄豆酱，蚝油，生抽

5
大火把调料跟河粉炒匀，把河粉用铲拨到一边，锅里再加一点油

6
在锅的一侧倒入韭菜，加入少许的盐，把韭菜翻炒几下

7
大火把韭菜跟河粉拌炒均匀

8
一碗汤一碟粉，足矣。加一勺自制的辣椒酱到粉里拌匀，更是美味