可以放，但虫草花最好文火煮20~30分钟即可，时间不要过长，以免营养流失。
可放。虫草花待汤快成时放。
原料：白胡椒数十粒、猪肚1个、香菇3朵和虫草花4朵食盐、料酒。做法：1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；香菇泡好切片和虫草花泡好切段2、胡椒用石盅碾碎；3、将加入香菇和虫草花白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
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