自晒红薯干的做法，自晒红薯干怎么做好吃，自晒

2024-12-12 15:56:22

推荐回答（2个）

回答1：

晒红薯干的做法
红薯去皮，切成喜欢的条，片状，越薄越容易干，越厚越有嚼头。煮一锅水，把红薯条煮熟，注意熟就好，不要太烂。捞起沥水不滴水即可平铺于木板凉席纸皮上。广东现在三十几度的高温，太好晒了，一天薄的就干了，厚的估计要三天。

才晒一天，薄的已经干硬干硬了。

回答2：

主料
熟番薯
4个

辅料
丝瓜晒垫
1张

步骤

1.蒸熟的番薯

2.去皮

3.切成约2cm左右厚度的片状。摆在丝瓜垫子上，放到太阳直晒通风的地方晾晒。

4.第四天完全干了。

5.收起来装入干净的盒子里随时可以食用。
小贴士
如果觉得太硬了的话可以蒸一下再食用。