1、用开水活面《只需把面活在一起，柔韧性自己把握，水越开面越实。 用擀面杖扁成薄的〈如果想吃很薄的，在扁时不要太薄，可以在下锅时 拉一拉 2、用油和鸡蛋清和面，水温温和。方法也是做片自己拽 最好就是自己再下个荷包蛋！很好吃的 试一试！记得告诉我结果哦
同意楼上的，如果还嫌麻烦，可以去超市买挂面自己煮，放些你喜欢吃的菜菜，也是很美味的哦
自己和面，然后用擀面杖把面擀薄，切成面片或者面条就好．
