加拿大硕士文凭课程

首先要更正一下，没有硕士文凭，只有研究生文凭。
研究生文凭和本科硕士是有本质区别的，前者就是证书类certificate，而后者是学历degree。打个比方，国内大学毕业正常会给两个东西，毕业证certificate和学士学位degree。这是国内特色，因为一般国外的大学毕业只授予degree，那个毕业证书是没有的。
此外，研究生文凭需要本科毕业或者具备相应工作经验的人才能读，所以很多人觉得它比本科高一档，其实完全是误解。这类课程的目的，其实是为了帮助没有任何社会工作经验的本科毕业生能更好的适应今后的工作而设立。
至于楼主的问题，我认为你应该先了解一下国内相关行业的行情，对于有海外学习经历的人是否有帮助。如果帮助不大的话，也没必要花钱出国。
如果你想留在加拿大工作，我觉得不太可能，因为研究生文凭一般为一年，而根据移民局政策，学习一年给一年工签，到期你就必须回国。

你说的应该是在公立学院的研究生文凭课程，是介于本科和硕士之间的学历课程，比本科高比硕士低

你说的是研究生文凭吧，这个是介于本科和硕士之间的一种文凭，没有学位，偏重于培养学生的职业能力，更易于就业，但是不等于一定能就业。而且这个研文在国内认可度不高，教育部也不能认证的。

1、不比本科高，就仅仅是个文凭课程
2、找工作看个人

首先，工作签证一年是open
workpermit，也就是说，那一年内，无论你有没有找到工作，都可以以找工作的状态留下，如果你被公司录取了，当然可以续签工作签证，那时候需要一份LMO，一般正规公司都可以办下来，有了LMO就可以续签工作签证。