素馅馄饨的做法，素馅馄饨怎么做好吃，素馅馄饨的家常

素馅馄饨的做法
主料

卷心菜1000g

鸡蛋7个

黑木耳100g

馄饨皮1025g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
元贞糖
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
芝麻油
适量
虾
50g
1.黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。

2.鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。

3.包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。

4.把黑木耳放入.

5.把蛋，虾米，葱花放入.
加盐，糖，料酒，胡椒粉，鲜抽，鸡精，植物油，麻油，搅拌匀.

6.包馄饨.

7.蒸笼放好蒸布，把馄饨排放好。
隔水蒸8分钟左右。

8.沾酸醋，或者自己喜欢的沾料即可。

馄饨皮40张
香菇80克
尖椒2个
葱适量
姜适量
香菜1棵
盐适量
鸡精少许
鲜鸡汁少许
生抽适量
香油少许
难度普通
时间一小时
口味微辣
工艺煮
素馅馄饨的做法步骤
1.

香菇去蒂及杂质洗净
2.

然后切碎沥干水分
3.

尖椒也洗净

食材
主料
香菇
8朵
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
馄饨皮
250g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.香菇胡萝卜洗净切成馅

2.炒鸡蛋，待鸡蛋稍凉加入剁好的香菇和胡萝卜，加入适量的盐，酱油，蚝油，香油（我家不吃鸡精和味精）

3.买好的馄饨皮开始包啦

4.由于准备的是第二天的早点，要放在冰箱里冻着

5.加入高汤煮沸放入馄饨

6.在碗里放入盐酱油，醋，葱花，加入煮好的馄饨，加适量汤，就可以开吃啦！

素馅馄饨怎么做好吃
首先爱吃素
调馅用茶油口感好，先放油调匀，再放盐