早餐藕饼的家常做法1.莲藕洗净,削皮,木耳几朵泡发,火腿肠一根,鸡蛋一个2.莲藕、火腿肠、黑木耳都切成细末3.鸡蛋一个加入适量盐4.加入适量鲜酱油5.打散6.把所有的莲藕、黑木耳和火腿肠放入打散的鸡蛋里,加入面粉7.加入适量的水,和成很稠的面糊8.平底锅刷油,把面糊舀到平底锅里,用勺子摊平成圆形的小饼,小火煎成两面金黄。