溧阳天目湖鱼头的由来?

2024-12-19 21:21:12
推荐回答(2个)
回答1:

天目湖原名是叫沙河水库,大坝是由人工筑成的。
当时里面的鱼大多是灰色的胖头链,在那时捕捞队里面吃鱼,都是只吃一个鱼身体,把头扔掉的!在捕捞队一个老头看到这么多鱼头而且这么大觉得扔掉可惜,但鱼头又没肉,他就把鱼头集中起来,放点水放在煤炉上一直煮,到晚上尝了一下不错,然后就吃起来。到后来邓小平去南京的时候每个地方要派厨师去烧菜,沙河水库去的厨师就煮了鱼头汤给他喝的,后来才出名的。民间传说的!

回答2:

天目湖湖名的由来,是因为它周围是天目山的余脉而得名。整体感觉就是一个字,大。据说这个湖是由于修建大坝而人为形成的,湖下淹着好几个村庄。由于湖底都是沙石,所以这里的鱼没有土腥味。天目湖出名的主要原因还是由于这里特产的一种鱼,这种鱼鱼头特别大,造就了一道名菜鱼头汤,邓小平尝过赞不绝口,从此食客多多,天目湖名声大振。湖中景点主要由五个岛组成,具体名字没记住,感觉人工痕迹很重,找不到什么古迹,就是一个大公园。