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屠龙术 第一章（5）
周易刚才并没有太注意方部长茶道的顺序，以他坐的位置正好可以看到方部长的侧面：她交叉步半蹲在地上，展露出柔美曲线，低首敛眉，双手如舞般上下翻飞，不时一眨眼，高翘的睫毛碰在一起……直到方部长递茶给他时，他才慌忙收回目光，双手把那个核桃般的细瓷茶杯接过。
卢鑫对茶赞不绝口：“以前光听说过功夫茶，谁知还有这么多讲究，看来餐饮行业也是博大精深，值得学的东西很多！”
林总细细呷了一小口茶，问：“不知卢先生对餐饮业有什么看法？对本公司又有什么直观的印象？”
卢鑫少有地正襟危坐，说：“餐饮行业在社会上地位不高，管理粗放，人员素质也普遍偏低，再加上大部分是私企，家族企业模式的弊病比其他私企更严重，做到一定规模就会遇到发展瓶颈，想更上一层楼，就必须实施正规化企业管理！”
林总笑了笑，说：“我也上过几次MBA课程，‘规范’？谈何容易。从人员到管理，成本都要成倍提高。在商言商，我和我的股东图的都是经济……
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