首先沉香不完全是木。
就沉香树未结香的木材材质来说，它质地疏松，气干密度仅为3.4-5左右，接近水杉梢料的比重。沉香树木材木纤维短、树脂道及管孔大，木材强度极低，以至于无法成器，连基本的板凳都不能做（缺乏强度），沉香木素富含类淀粉物质，一旦沉香树或沉香木材被沉香菌所侵入，木素与树脂为沉香菌酶提供了沉香菌所需的养料，漫长的时间岁月的流逝，沉香树受到菌体侵入的部位被沉香菌分解转化，在自然界多重因素的参和作用下，逐步形成了脂状物与未被分解的木纤维的混合体。---这才是传统意义上的沉香。
因为它不完全是木材，所以它与我们概念中的木材，无从比较。
而沉香树，原本就是树木它与梧桐树、杨树等一些质轻，年轮不分明的木材特征比较相近。没有结香的沉香木是没有经济价值的，通常它只能被用来当柴火烧。
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