椒盐玉米的做法？？？

椒盐玉米的制作材料：
主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

椒盐玉米

1 玉米全部剥下来洗净，胡萝卜切丁和玉米一起在沸水中煮5分钟捞出沥干备用。火腿肠切丁，葱姜切细备用。
2热锅热油爆香葱姜。倒入沥干的玉米和胡萝卜。
3丁翻炒1分钟后倒入火腿肠丁。
4全部翻炒均匀，再炒1－2分钟。5加少量盐，椒盐，撒上小葱就可以出锅了。

1玉米全部剥下来洗净，胡萝卜切丁和玉米一起在沸水中煮5分钟捞出沥干备用。火腿肠切丁，葱姜切细备用。
2热锅热油爆香葱姜。
3倒入沥干的玉米和胡萝卜丁。
4翻炒1分钟后倒入火腿肠丁。
5全部翻炒均匀，再炒1－2分钟。
6加少量盐，椒盐，撒上小葱就可以出锅了。