常见的食用菌：香菇、草菇、口蘑、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、竹荪、灵芝、白灵菇、杏鲍菇、松口蘑、红菇、牛肝菌、冬虫夏草、羊肚菌、马鞍菌、块菌等食用菌。
中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。
常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。
广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇、平菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇等食用菌
平菇，草菇 金针菇
补充一下还有一个“大球盖菇”也叫“益肾菇”
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