平底煎锅能炒菜吗?

煎锅也可以炒菜，只不过是人数的话可以使用，像1-2人。
利用煎锅炒锅的弊端：
1、边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去。
2、如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源。
3、煎锅是平底的，用天然气的话不好用。

可以，使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。

要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。

初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常，采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。

扩展资料：

平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出，务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。

务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。

是可以炒菜的。

煎锅功能：

1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下食物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。

扩展资料：

1、锅的质量不好导致涂层脱落。

2、涂层的成分是聚四氟乙烯是涂层是没有毒的，但是它既不溶于酸也不溶于碱，当然人也消化不了，吃下去肯定是没有好处的，建议以后不要用。

　　可以的，不过火不会太大，菜很难炒熟的。而且平底锅一般乘的比较少，所以不适用。
　　电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
　　煎锅功能：
　　1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
　　2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下食物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
　　

1、锅的质量不好导致涂层脱落
2、涂层的成分是聚四氟乙烯是涂层是没有毒的，但是它既不融于酸也不融于碱，当然人也消化不了，吃下去肯定是没有好处的，建议以后不要用了，要买锅还是买正规的品牌，质量有保障，不然吃了重金属会金属中毒，还不知道为什么得病的，为了自己和家人的健康，还是谨慎选择锅具~~祝生活幸福~~