1. 如果不是图片类做成的PDF 你可以尝试用veryPDF PDF2WORD 工具或者使用Solid Converter PDF 转换 但是如果是内嵌了字体的，那么就要看情况了，因为有的字体你系统里面有，转出来就没有问题，如果系统里面没有，那么转出来就是一堆乱码，那么就先要把这些PDF文件转成位图形式（也就是常说的PDF转曲）然后再用工具转，当然这时候上面的2个工具基本无能为力了
2.对于是图片做成的PDF 那么我们就需要用OCR类软件进行识别了，你可以用比较简单的CAJviewer来提取 但是只能是一页页提取文字，或者你可以使用Readiris Corporate 12软件来进行识别，但是Readiris Corporate 12呢需要下载支持韩语 日语还有简体中文的亚洲语言包才是识别中文，但是这个软件的OCR识别率是比较好的~~~~当然还有ABBYY finereader 也是一款识别率很高的软件，关键还支持中文识别~~也是一款不可多得的OCR软件，这里我强力推荐这个软件。
3. 对于一些不允许做修改的PDF文件（就是加密加了权限的PDF），那么就先要去除密码或者去除数字证书，才能照上面两个步骤做~~~
我发一个给你，转成word后，能进行编辑或复制，你可以把你需要转的文档在转后重新再复制到一个新的word文档里进行调整。好用的话就对我的回答评价一下。
FreePDF2WORD.exe，用这个软件进行。
汉王PDF OCR
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