有种菜，深红色的，有点像一个花苞。卖菜的说叫“盐禾”谐音。

2025-02-03 17:22:17

推荐回答（4个）

回答1：

历尽千辛万苦，终于为楼主查到了。你所描述的东西叫做洋禾姜，也就是洋荷！别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或炒食。素炒的话~`有点涩，但是很鲜美~~

回答2：

根据您提供的信息，这种深红色、有点像花苞的蔬菜可能是一种名为“盐蒿”的野菜。
盐蒿是一种生长在盐碱地的上的野生植物，颜色多为深红色或紫色。它的茎秆短而粗，叶子狭长，形状有点像花苞。在口感上，盐蒿有些许的咸味，所以被称为“盐蒿”。
盐蒿是一种营养丰富的野菜，含有丰富的的维生素和矿物质，尤其是钙、镁、钾等元素的含量较高。同时，盐蒿还具有一定的药用价值，可以清热解毒、利尿通淋等。
由于盐蒿是一种野生植物，所以其食用和药用价值需要谨慎对待。在食用前最好先咨询医生或药师的意见，以免出现不良反应。

回答3：

紫白菜

回答4：

阳荷。