如何自制葡萄酒？用什么容器最佳？

自制萄葡酒:选用好没霉变的葡萄，将葡萄洗净后晾干水分，将葡萄一剪两半(最好用粉碎机粉碎.)，放入洗净的坛子(或玻璃瓶)里，然后加入白糖(比例是10:2即一斤萄葡，放二两白糖).把坛口封好，大热天放三周就可吃了.
用玻璃瓶最好,看的见又好封口.我每年都做好多,还送朋友.
这样做的萄葡酒比买的好吃,甘,酒香,醇,用红萄葡做出的是红萄葡酒,吃了的朋友都说好.

自制萄葡酒:选用好的葡萄，品种优选野生的山葡萄，虽然山葡萄有点算，但是无论在汁量还是浓稠度上都不一样的。山葡萄酿出来的葡萄酒可以挂杯的，普通葡萄的比较稀释。最好是有点硬的，将葡萄洗净后晾干水分。将葡萄皮和瓤分离（挤出来），把葡萄瓤放入洗净的坛子(或玻璃瓶)里，放入1/3葡萄皮（用来上色），然后加入蜂蜜(比例是10:2即一斤萄葡，放二斤蜂蜜，放蜂蜜味道很香，也可以放糖).把口封好，放入一点好的白酒做瘾子，可以让发酵更好，不容易变质。逐渐就会析出液体。

自制葡萄酒最好选用好的葡萄，将葡萄洗净后晾干，不要有水，然后用纱布包住，将葡萄捏碎，流出的汁用泥坛接着（注意坛子里也不要有水，不然容易坏），然后加入白糖，将坛子包住即可，要隔个一两个月再加入一点糖，比例好像是3：3:1，这个有点记不清了

选的葡萄要酸酸甜甜的，容器可以为密闭的玻璃罐

很多人都用玻璃类的透明器皿，但是透光会影响酿好后的口感，建议用瓦缸置于阴凉处~