做豆瓣酱豆子和盐的比例

2024-11-23 13:45:22
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回答1:

每100公斤豆瓣酱曲,加水100公斤,食盐25公斤的比例配制发酵盐水

回答2:

一斤豆子 二两盐

回答3:

大约3:1