开饭店需要办理环评手续吗？

需要。

《建设项目环境影响评价分类管理名录》中第四十、社会事业与服务业，第116条：宾馆饭店及医疗机构衣物集中洗涤、餐具集中清洗消毒，均需要办理环境评价手续。

根据以上要求，开饭店同样需要进行环境影响评估。

扩展资料：

环境影响评价的内容大体包括以下六个方面：

一是建设项目的基本情况；

二是建设项目周围地区的环境现状；

三是建设项目对周围地区的环境可能造成影响的分析和预测；

四是环境保护措施及其经济、技术论证；

五是环境影响经济损益分析；

六是对建设项目实施环境监测的建议。

环评结论，包括下列问题：对环境质量的影响；建设规模、性质；选址是否合理，是否符合环保要求；采取的防治措施经济上是否合理，技术上是否可行；是否需要再作进一步评价等。

环境评价意义：

第一，环境影响评价制度和“三同时”制度，是我国贯彻“预防为主”的方针，控制新污染的两项主要制度。环境影响评价制度特别在保证建设项目选址的合理性上起了突出作用。因为，评价结果证明虽然投资效果好，但由于布局不合理，严重污染环境，破坏生态平衡，而影响长远发展的项目，就不能同意建设，必须另选地址。

环境影响评价制度还可以对开发建设项目提出防治污染的措施，控制新污染。

第二，实施环境影响评价制度的步骤和程序都贯穿在基本建设各个阶段，使计划管理、经济管理、建设管理都包含环境保护的内容，从而把建设项目环境管理纳入国民经济计划轨道，在发展经济的同时保护好环境，促进经济建设和环境保护的协调发展。

第三，进行环境影响评价可以调动社会各方面保护环境的积极性，集思广益，群策群力。

参考资料来源：台山市环境保护局-关于修改《建设项目环境影响评价分类管理名录

参考资料来源：百度百科-建设项目环评

　　看你在什么地方了，也看你饭店的规模，有的直接在工商沟通一下就不用办理环评了，办理环评的恶化要先提交申请表给直属环保局，他们同意后给你意见表，拿着意见表去环保局认可的有资质的环评单位编制环境影响评价报告表/书，
　　可以讲讲价的，大部分四千到八千不等，价格不固定的，然后拿着报告去当地的环保监测站申请检测，监测站这里的费用有点小贵，要看你环评报告的出具的哪些内容，饭店的话就是噪音，固废，污水，这三个的处理措施，检测完他们出具报告，拿着报告给环评编制单位，他们就出报告了，交给环保局后，等你营业后，通知环保局来验收，正常手续全下来。也得个一两万，具体看你实际运作情况

餐饮项目对于环境的影响主要表现在以下几个方面：
1.油烟污染
2.鼓风引风及经营过程中的噪声
3.废水
环境保护法和环境影响评价法中对于餐饮项目有明确规定：
1.选址上要求符合所在地的城市总体规划、环境功能区划；
2.有严格的生产工艺流程计划和油烟、废水、厨余物处理处置设施；
（油烟有集中的收集和排放管道、鼓风和引风机油降噪设施、油烟设有低空排放前的静电除尘装置或者高出所在建筑物3米以上的高空排气筒，并且对附近居民区等环境敏感目标不够成影响）
3.废水要有城市污水管网作为受纳；
4.厨房余物和生活垃圾等要有集中符合固废贮存容器或地点
通过以上要求可以看出开饭店是需要进行环评的，具体操作步骤为：工商核名---环评（到当地环保局的行政审批办申请，提供房照或者租赁协议、核名文件，----填报环境影响登记表----环保部门派人现场勘查-----环评审批------卫生许可-----工商税务）
一般的饭店环评办个登记表就可以了，登记表不收费，主要是填报饭店的一些基本资料，环保设施、一些大型餐饮才需要编制环境影响登记表或者是报告书（要求有资质的环评单位出具，登记表不需要）。只要是饭店的选址合理以及废气、废水、固废等方面都有完善的环保措施，基本上都可以通过环评手续。
其中的具体操作也可以灵活掌握，比如说，饭店的环保审批是不应该收费的，但是沟通一下感情有时也是有必要的。

根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2018）的要求，餐饮、娱乐、洗浴场所的环境影响评价需要办理环境影响评价登记表。因此，开饭店需要办理环境影响评价登记表的。谢谢

要做的 要拿到环评批复才能到工商那边办理营业执照