好听的菜名有哪些?

2024-11-25 13:27:04
推荐回答(4个)
回答1:

好听优雅的菜名有:开门红、浪迹江湖、腰缠万贯、鸿运当头。

1、开门红

小番茄烫熟后去皮,加入了果汁和糖水浸渍,很好地融入了酸甜味,并有一种淡淡的果香味混合其中,冰镇后装盘,口感酸甜香滑,清爽怡人。

开门红,一般是给贵客上的第一道菜,寓意为工作、事业一开始就取得好的成绩、获得成功,一般是寓意为很强大的好运和财运的开端。

2、浪迹江湖

清蒸野生鳊鱼,鳊鱼又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。

成年鳊鱼体长40厘米左右,主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。野生鳊鱼因其浪迹江湖四处漂泊,肉质细腻,味道鲜美,是养殖的鱼类无法比拟。不是所有的鱼都可以叫浪迹江湖这个名字,只有纯野生的才有资格哦。

3、腰缠万贯

在古时,只有贵族的有钱人才能吃得起羊肉,穷人只能吃猪肉。特别是羊腰子,一定是腰缠万贯之人才能享用得了。爆炒羊腰,秋冬季滋补菜品。一道很美味的菜肴,一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。

4、鸿运当头

时来运转,鸿运当头!此菜就是扒猪脸。这道菜取整个猪脸用一个超大的盘,很是壮观。色泽红亮,让人看着就很有食欲。

回答2:

在天愿作比翼鸟 烧烤乳鸽(一对)

红嘴绿鹦哥 凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。

燕草如碧丝 炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝)

秦桑低绿枝 青椒牛肉丝。

漠漠水田飞白鹭 小白鱼苋菜羹。

阴阴夏木转黄鹂 虾炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底。)

凤凰台上凤凰游 五香烤鸡(或烤鸭)

黄鹤一去不复返 火腿莲子鸡汤

还有经典的:

穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄

雪山飞狐 炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!

青龙卧雪 一盘白糖上面放根黄瓜

瑞雪火山 凉拌西红柿上面再撒些白糖

绝代双骄 青辣椒炒红辣椒

回答3:

在天愿作比翼鸟 烧烤乳鸽(一对)

红嘴绿鹦哥 凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。

燕草如碧丝 炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝)

秦桑低绿枝 青椒牛肉丝。

漠漠水田飞白鹭 小白鱼苋菜羹。

阴阴夏木转黄鹂 虾炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底。)

凤凰台上凤凰游 五香烤鸡(或烤鸭)

黄鹤一去不复返 火腿莲子鸡汤

还有经典的:

穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄

雪山飞狐 炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!

青龙卧雪 一盘白糖上面放根黄瓜

瑞雪火山 凉拌西红柿上面再撒些白糖

绝代双骄 青辣椒炒红辣椒

回答4: